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在职提升培训课程

时间:2018-08-24 来源:福建厨师学校   作者:福建厨艺培训学校    点击:
文章摘要: 加强职业技术培训,提高就业竞争力! 技能提升做得好,发家致富来得早! 有业者乐业的方向标: 在职培训,磨砺自我, 充实自我,放飞自我! 一、 要致富,强技术,在职培训是门路 目前,就业形势不容乐观受到了社会各界的普遍关注。根据调查显示,用人单位对求

加强职业技术培训,提高就业竞争力!

技能提升做得好,发家致富来得早!

有业者乐业的方向标:

在职培训,磨砺自我,
充实自我,放飞自我!

一、 要致富,强技术,在职培训是门路

  目前,就业形势不容乐观受到了社会各界的普遍关注。根据调查显示,用人单位对求职者需求素质看重的6个指标是:专业知识与技艺、敬业精神、学习意愿强、可塑性高、沟通协调能力、基本的解决问题能力。在社会竞争不断加剧的今天,如果你还抱着一朝就业变一劳永逸的想法,无疑终将被用人单位、被社会所淘汰。因此想使自己在就业岗位上经济持续创收,职位不断晋升,这6个指标始终不可偏废。只有始终保持强烈的学习欲望,不断提升自己的专业知识和技艺,才能把自己磨砺成一个可塑性高,敬业乐业,技艺超群的复合型人才,才能在岗位中始终利于不败之地。

  新经济时代的到来使我们日益深刻地体会到变革和创新是当今的必然选择。如果自身的厨艺技能的变化速度慢于餐饮行业大环境的变化,那必然会被淘汰。因此要在激烈的市场竞争中赢得自己的一席之地,取得竞争优势和增加经济创收,必然要不断完善自己的技能水平以及不断更新行业资讯来满足市场激烈的变化和需求。在知识迅猛发展、技术高速提升的今天,任何人都不能仅接受一次性学习而受用终生,即使大学毕业生,在工作了三、五年之后,其所学的知识的一半就需要更新和补充,因此从业人员必须不断学习,而在职培训是门路!

二、 精耕深耕,永续辉煌,海峡福建烹饪学校为你铺路

  学无止境,作为在职人员,应该经常性地向自己的观点和所获取得的成绩挑战。根据劳动部发布的一项调查显示:具有高级技术等级和职业资格的求职者压力要明显小于那些只有较低技术等级和职业资格的劳动者。因此,每个人都应在敢于否决原有成绩,使自己的思想获得更新,在实践中不断的进行自我转换和超越。寻找你的下一个辉煌,打造你事业的高峰,海峡福建烹饪学校教为你铺路:

  个性定制,量身打造:学校将根据学员兴趣、自身能力、学习特长、个人经历及自身不足等方面进行综合的分析,在形成正确评估基础上,遵循灵活性原则,因人而异开设课程,全方位提升你的职业技能,将实用性贯穿始终,使学员能在短时间培训中获得立竿见影的效果,产生效益,取得成功。

  名师执教,技能传递:学校聘请高级技师及特级大师主教,由具有丰富实践经验的顶级名厨、高级烹调师、高级考评委讲师致力于教学管理中,以实践带动创新,结合当时当地的环境进行合理创造,促使学员在短时间内烹饪技能不断上升到新的水平,开发更多符合当代消费市场需求菜式,不断取得新的突破。

  时间弹性,由你做主:针对在职人员仍需上班,时间选择空间少的情况,学校针对性开设周末进修班、专修晚班等课程,你的时间,由你掌握。

  市场经济条件下,使得原来已经受过专门教育的“合格”的人力资本加速贬值,为了克服技能老化造成的人力资本贬值,只有通过“再教育”,不断积累现有的技能存量,更新和提高自身烹饪技能水平,才能不断扩展个人成长空间,才是不断增加经济收益。来海峡福建烹饪学校,提升自身技能水平,你才能走在“厨师”这朝阳产业的前端,下一个行政总厨、厨师长、餐饮总监的选择就把握在你手中!

三、 海峡福建烹饪学校助你:自信成功,自强成才

  (一) 国家职业资格等级考证班

  l 职业规划:国家以职业资格鉴定标准为要求,培养学生熟练掌握中级烹饪专业技能鉴定知识为目标,使学员顺利通过国家等级考证,取得全国通用的《中华人民共和国职业资格证书》,达到国家级厨师水平。

  l 培养对象:从事餐饮行业的厨师,或对烹饪工作有兴趣、爱好,有志于从事餐饮行业者。

  l 课程特色:海峡福建烹饪学校是福建省劳动厅厨师证定点考场,小班授课,厨师资格考试考评员及各大菜系名厨执教,实训大师实行一对一辅导,重点培养学员对于厨师等级考试菜肴的制作,使学员熟练掌握中餐烹饪、西餐烹饪、西点面点等考试菜肴,顺利通过等级考证。

  l 就业保障:1、学员毕业后可境外劳务、技术移民就业、创业投资开店;2、学校可代办酒店工作经历证明公证及厨师证公证,免费为学员提供就业机会;3、学员毕业后,学校将对独立创业的学员提供一定的资源辅助,并实行跟踪服务以提供更多优越的创业条件。

  (二) 两个月厨师强化班

  l 职业规划:旨在帮助广大烹饪爱好者提高烹饪水平,强化厨政管理知识和餐饮业法律法规认知,提升职业技能级别和职业能力,从而提高个人经济收益,并兼具独立开设小型餐饮店能力。

  l 培养对象:已有烹饪基础,有志于提升个人职业技能级别和职业能力的社会各界人士均可报名。

  l 课程特色:小班授课形式,高级名厨、高级烹调师执教,“全天全实践”动手教学,以赛促教,使学员加深对饮食文化与烹饪美学的认知,熟悉掌握烹饪原料分类切配加工方法和烹调制作方法,精通当今宾馆、酒店流行菜、南北地方名菜、风味美食、卤水拼盘、火锅等烹饪技术以及提供饮食生产管理与餐饮经营管理能力和成本控制核算水平。

  l 就业保障:1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名酒楼等餐饮相关岗位就业,提高职业经济效益;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,为学员职业技能级别提升创造更多优越的条件。

  (三) 一个月厨师速成班

  l 职业规划:旨在旨在帮助广大烹饪爱好者短期内,从而胜任餐饮连锁店切配和烹调工作,并兼具独立开设小型餐饮店能力。

  l 培养对象:面向没有基础的初学者,烹饪爱好者和创业者。

  课程特色:小班授课形式,顶级名厨、高级烹调师执教,注重实践操作能力训练,系统讲授烹饪原料知识,原料加工技术、烹调技术、营养卫生、干料涨发等课程,使学员短期内精通八大菜系代表菜,地方经典风味菜肴制作、制汤与卤水制作、花色拼盘各式火锅、煲仔、创新菜肴设计与制作,并掌握酒店后厨的操作流程、成本核算及菜单制作。

  l 就业保障:1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名酒楼等餐饮相关岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。

  (四) 一个月面包糕点烘焙速成班

  l 职业规划:旨在培养涉外星级宾馆、西餐厅西式西点师、糕点面点师和创业人才,使学员短期内掌握中西点烘焙制作的基础知识并能独立制作。

  l 培养对象:面向没有基础的初学者,面包糕点烘焙制作的烘焙爱好者和创业者。

  l 课程特色:小班授课,西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教,“全天全实践”动手教学,使学员精通经典面包糕点、各式新潮西式糕点、中式名点的烘焙制作工艺以及市场流行面包糕点制作,并掌握面包糕点原料知识、常用设备工具、烘焙店设备布局、营养卫生、开店所需技术等相关知识。

  l 就业保障:1、包学包会,考核合格学员免费推荐到星级宾馆、酒店、大型烘焙餐饮企业、知名蛋糕房、面包房、饼屋等就业;2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。

  (五) 一个月生日蛋糕裱花速成班

  l 职业规划:旨在培养有志于从事五星级宾馆、西餐厅西式西点师、生日蛋糕裱花师和独立创业人才,使学员短期内掌握裱花生日蛋糕制作的基础知识,并能独立操作,裱出实物境界。

  l 培养对象:面向没有基础的初学者,蛋糕制作爱好者和创业者。

  l 课程特色:小班授课,西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教执教,“全天全实践”动手教学,使学员精通生日蛋糕裱花的工艺流程,全方位掌握各种裱花技法和花样,能裱出实物境界,并熟悉原料知识、蛋糕房、烘焙店设备布局、营养卫生、开店所需技术等相关知识。

  l 就业保障:1、包学包会,考核合格学员免费推荐到星级宾馆、酒店、大型烘焙餐饮企业、知名蛋糕房、面包房、饼屋等就业;2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。

  (六) 一个月日本料理速成班

  l 职业规划:旨在培养涉外酒店、日本料理专业主厨的复合型实用人才以及创业人才。

  l 培养对象:对日本料理有兴趣,有志于从事此行业者。

  l 课程特色:小班授课,旅日资深日本料理师执教,“全天全实践”动手教学,使学员全面了解日本料理的菜肴特点,熟练掌握日本料理的烹调制作流程,进而让学员具备独立开店和投资创业的能力。

  l 就业保障:1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等餐饮相关岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。