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业余爱好者培训课程

时间:2017-06-16 来源:福建烹饪学校   作者:福州厨师学校    点击:
文章摘要: 业余时间好去处,海峡福建烹饪学校学技术! 品位美食,品质生活,从这里开始! 一、放缓节奏,品位生活 当前,高速的生活节奏,残酷的商业竞争,沉重的学习负担,冗杂的家庭琐事,让现代的很多人做了生活的奴隶。

业余时间好去处,海峡烹饪学技术!

品位美食,品质生活,从这里开始!

一、放缓节奏,品位生活

  当前,高速的生活节奏,残酷的商业竞争,沉重的学习负担,冗杂的家庭琐事,让现代的很多人做了生活的奴隶。持续性的紧张生活和过度疲劳,以至于放松生活的运动所花的时间成了现代人的奢侈品,紧张、焦虑、压抑各种负面情绪随之而来。众所周知,压力是现代人健康的第一个敌人。一个成功的人懂得自己不是一个超常运转的机器,需要调节自己的生活节奏。如何在自己的生活节奏慢下来,停止思考那些“琐事”,进而放下一切,活在当下,享有快乐?海峡福建烹饪学校告诉你,慢下来的秘诀就是—拓展兴趣,品位美食。

  人生就如烹饪一样,煎炒烹炸煮,什么得都得用心体验;酸甜苦辣咸,什么滋味细细都要品尝。只有把烹饪技艺掌握透了,才能真正做出一道美食。品位美食的过程中也是个人品质生活的过程。一个有节奏、有弹性的生活方式,一个享有丰富兴趣的人,实质上是自我能量的储蓄充电,我们必须为自己提供这种空间和环境。在烹调美食的休闲时光中,能帮助你反思过去和经验,并建立新的思想和视野,优化你的生活构架,让人这个制造财富的机器良性运转。

二、烹制幸福,提升品质

  幸福味道——为家人幸福而烹饪

  你想为家人烹制健康营养的美味佳肴吗?你想让家人围绕在幸福的餐桌分享生活吗?海峡福建烹饪学校帮你一一实现。学校为您量身打造,每堂授课内容均结合家庭厨房特点设计菜式,既方便易做又融合大师的巧妙构思;结合不同时令、针对当季食材,每季更新课程,让您在学习烹饪的过程中收获更多有益健康的养生之道;注重营养理念,关注儿童、学生、孕产妇、老人等不同年龄阶段的营养配餐方式;教授家宴聚会菜谱设计,让您轻松搞定家庭PARTY!

  烹制美食——让生活提升品质

  当前强调效率,过度注重“物”的倾向的社会生活,让许多人疲惫不堪,焦躁不已。如果这是现在的你,何不换个空间,调整下自己的节奏,转换视野,让自己在美食烹制中咀嚼品质生活。中国精神文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系,大到治国之道,小到人际往来都是这样,古书便曾说“饮食男女人之大欲存焉”。中国传统文化中,饮食可谓是发展得最细密、最精致、最富于情趣的文化之一。走入海峡福建烹饪学校,它将带领你走进各样的饮食文化,让你亲手烹制美味,把美食带给家人与周围的朋友,感受到生活的色彩,增加生活的乐趣。

三、 闲暇的幸福,美食的芬芳

  (一) 业余家庭美食班

  l 培养对象:烹饪爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:小班授课,实训大师手把手教学,重点培养学员的动手操作能力,结合家庭厨房及工具特点教授家宴常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法,全面掌握八大菜系经典名菜、各地风味小吃制作以及家庭各类聚会的菜品设计。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名酒楼等见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

  (二) 提拉米苏慕斯乳酪晚班

  l 培养对象:精致甜点爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:小班授课,西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教手把手教学,重点培养学员的动手操作能力,使学员精通提拉米苏、慕斯、乳酪共计几十种精致西点的制作方法。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级宾馆、经典面包屋、酒店等见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

  (三) 精致西点周末提高班

  l 培养对象:精致西点爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:小班授课,西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教手把手教学,重点培养学员的动手操作能力,使学员精通蛋挞系列、披萨系列、泡芙系列、精致西点系列、干点糕点系列、起酥系列、等共计数十种精致西点制作。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级宾馆、酒店、大型烘焙餐饮企业、知名蛋糕房、面包房、饼屋等见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

  (四) 日本料理寿司晚班

  l 培养对象:对日本料理寿司有兴趣、爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:每晚一对一单独授课,资深日本料理师执教,重点培养学员的动手操作能力,使学员熟练掌握寿司知识、物料准备知识,精通各类细卷、中卷、粗卷寿司,手卷寿司,军舰寿司,手握寿司,饭团的烹调制作流程。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

  (五) 日本料理刺身晚班

  l 培养对象:对日本料理有兴趣、爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:每晚一对一单独授课,资深日本料理师执教,重点培养学员的动手操作能力,使学员熟练掌握刺身原料选择知识,精通汁料的调制、鱼类刺身、虾类刺身、贝类刺身的烹调制作流程。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

  (六) 西餐牛排专修晚班

  l 培养对象:对西餐有兴趣,爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:每晚一对一单独授课,西餐酒店行政总厨、厨师长执教,重点培养学员的动手操作能力,使学员熟练掌握西式菜肴刀功技巧、刀工应用,精通美式、法式、意式、俄式、等西式牛排的加工切配技巧、烹调方法,以及各式西餐前菜、西餐主餐、西式简餐以及汤汁的制作。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名西餐厅、酒吧等见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

  (七) 单科美食班

  l 培养对象:烹饪爱好者,追求品质生活的雅致人士,均可报名。

  l 课程特色:一对一单独授课,高级名厨、大师手把手教学,重点培养学员的动手操作能力,学员可从八大菜系、日本料理、西餐制作、全国名优小吃、特色小吃、中西点烘焙等各大类别中根据自身需求、兴趣定制授课内容。

  l 培训保障:1、包学包会,并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名酒楼见习观摩的机会;2、学员毕业后,学校将对学员实行跟踪服务,倾情提供美食咨询服务。

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